Archive du mois : septembre 2008

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Entretien de votre fumoir

Comment bien entretenir votre fumoir ? Voici quelques conseils d’entretien pour votre fumoir. Tout d’abord, avant la première utilisation, laissez fumer à vide 3/4 d’heure à une heure afin de culotter votre fumoir. Il faut cependant entretenir les charnières ou...