Archive du mois : mars 2011

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Cerneaux de noix fumés

Une recette canadienne de fumage à chaud très originale Voici deux méthodes pour la réaliser.   Méthode 1 Faites tremper les cerneaux de noix fraîches dans un peu d’huile végétale. Egouttez et placez-les par la suite dans un récipient peu...